採用情報
株式会社きのえねの新卒/既卒、第二新卒・中途及びパート採用の情報です。
弊社は、１年を通じて（年通採用）を行っております。
ご応募の方は、下記の応募方法に沿ってお申込みください。
皆様のエントリーを心よりお待ち申し上げております。
採用担当：専務取締役 齋藤 健志
問い合わせ先：電話０４８０−２２−６５２２
メール：kinoene1973@gmail.com
平日はもちろん、土日・祝日でも11時から１６時迄に
ご連絡ください。
外出時はこちらから折り返しご連絡いたします。
私共は創業以来５０余年にわたり伝統の心の上に常に革新の技を加え、日本の心を支える「食」に専念してまいりました。 今や世界は、より高度な技術革新を行いながら新しい世代へと進んでいます。 日本の心と生活を支えてきた和食を、国を越え、時代を超え、世界の人々に幸せな時と場をつくりだすものとして、私共では食を通して、文化や伝統を守るだけでなく、新たな創出にも挑戦していき、「おもいやりのこころ」を大切にしたいと考えております。
そして、食文化を継承していく企業として、日本はもとより世界へ展開していきたいと思っております。
『料亭きのえね』では、その意匠・空間・お料理・お飲み物……すべてにこだわり、みなさまに非日常の時間（とき）を過ごしていただきたいと思っております。時間（とき）を忘れて過ごすことが出来る贅沢なひととき。四季折々に選び抜かれた食材をふんだんに使用した一品で彩られる懐石料理をご堪能下さい。
『ホテル久喜』では、ゆったりとした客室とゆったりとしたベッドで時（とき）を忘れておくつろぎいただきたいと考えております。
繁華街から離れ、都会の喧騒感を忘れることの出来るこの施設で、リフレッシュしていただきたいと思います。
就活中の皆様へ
株式会社きのえねの次なる挑戦に参加してみませんか！
いま、ホテル業界・飲食業界は大きな変革期を迎えています。株式会社きのえねも例外ではありません。
すでに「これまで通りのサービスをしていれば、お客様が来てくれる」という提供者側の論理が通用した時代は終わりました。本当にお客様が望んでいるものは何かということを、感性と論理の両面から正確にとらえた上で、お客様との間に真の信頼関係を作り上げることが更なる弊社の発展につながると考えています。
いま、サービス業界への就職を考えているみなさん。一人のスタッフとして、質の高いサービスを提供するのは当然のことです。それに加えて、一人の企業人として「株式会社きのえね」の未来を真剣に考え、実現に向けて力を発揮できる、そのような人材を求めているのです。
私たちは今世紀を勝ち抜くべく新たな株式会社きのえねの構築を行っています。五十有余年の長い歴史に培われたサービス・マインドを大切にしつつも新たな経営環境に対応した「きのえね」へと変わろうとしているのです。そのチャレンジを共有できる人と私たちは働きたいと思っています。
現在、当社では大きなプロジェクトが進行中です。それに伴い、新しい商品、新しい料理、新しいサービス、そしてそれを提供するための新しいオペレーションや働き方など、当社のすべてをアップデートし、新時代へ新たに作り上げていくという、第二の創業とも言える一大プロジェクトなのです。
この壮大なチャレンジを共に楽しむことのできる人と私たちは働きたいと思っています。
希望により専門職から総合職へ
運営にも経営にも携わりたい人材を求めます。
サービス業への就職というと、「人と接することが好き」という接客業としての側面だけで捉えられがちですが、総合職では、それに加えて「株式会社きのえねの経営に関わる」という視点と意欲が求められます。近年、外資系のホテルチェーンを中心に経営部門とオペレーション部門を別会社で行う傾向にありますが、株式会社きのえねでは、将来経営に携わる際にも運営の経験を活かすことができるため、ホテルと飲食サービスの仕事により深く関わることができます。
株式会社きのえねのスタッフには、お客様に接する時も、裏方でサポートをする時も、自分は今、何をしなければならないか、何が求められているかを考えることができる力が必要です。また、現在のお客様がまだ気づいていない要求や、企業がおかれている社会的な課題について応えるため、短・中・長期的な戦略をたて、実現へ向けて推進していく力も求められます。
入社時から総合職へ転属を希望する方は、概ね10年間で3部署を目安に経験していただくこととなります。
接客の最前線から管理部門まで様々な仕事に携わる中で、将来責任ある立場に就いたときのために高い視座を身に着けて欲しいと考えています。今までやったことのないことに興味をもてる人、もっと知ろうというチャレンジ精神旺盛な人なら、きっとやりがいを感じられると思います。
今まで培われてきた『きのえねらしさ』をより深く追求する機会ももちろん十分にありますが、一方で総合職に転属される方には、現在の株式会社きのえねのスタンダードを過信せず、古い慣習にとらわれずに、時代にそぐわないものは大胆に変えて新しい株式会社きのえねにふさわしい新しい価値を創造していくようなアグレッシブさが求められます。皆さんの新鮮な感性を磨き上げ活かすことで、私たちと一緒に新しい株式会社きのえねとはいかなるものか考えていきませんか。
皆さんが活躍するステージとしての新たな株式会社きのえねを作り上げていくプロセスを体感し、立ち会うことで、きっと得難い経験になるものと思います。
まずは、専門職から
お客様のニーズを敏感に感じ取り、
その期待を超えるサービスを提供できる人材を求めます。
きのえねは、１９７３年に誕生しました。これまで先人によって脈々と受け継がれてきた伝統と技術を大切にすると同時に、「伝統は革新とともにある」という企業風土のもと、常に新しいサービスや事業を開拓しサービススタンダードをアップデートしてきました。そうすることで評価の高い日本のおもてなしを世界に発信するための一翼を担ってきたと自負しております。
時代の変遷とともに、サービス業に求められるものも変わってきています。そのひとつは、お客様の変化です。かつてはビジネスユースを対象にしてきた私たちのビジネスが、今後はますますファミリーユースにもシフトしていくことになり、お客様のニーズは多様化していきます。さらに、近年、訪日観光客数が増加していることもあり、世界に通用するサービスを提供する必要性がより高まっています。
まずは、専門職から入社して頂きます。お客様のニーズを敏感に感じ取り、期待を超えるサービスを具現化できる、あるいはその潜在能力を秘めた方を採用したいと考えています。日本を代表するサービスを世界へ広め、世界に通用するプロフェッショナルを目指したい方、ぜひ応募してください。株式会社きのえねは、最高の舞台をご用意してお待ちしております。
求める人材像
笑顔にする空間（くうかん）、時間（とき）を創るへの“想い”を一つに。
私たち株式会社きのえねは、唯一無二の美味しさやサービスを通じてお客様の人生に寄り添い、さまざまな「空間」と「時間」を提供してきました。その活動の成果として、世代や社会状況が変わってもなお鮮やかに、愛される接客として伝え継がれています。
当社の経営理念である「ひととまちと、笑顔にする空間（くうかん）、時間（とき）を創る」ことを最大の目的としています。この経営理念を体得し、活躍していただける社員こそ当社が求める人材像です。
そのために新卒の皆さんには以下の5つの項目を求める人材像のキーワードとして挙げさせていただきます。
【強い覚悟と粘り強さ】
最良のサービスを行うためには強い覚悟を持って粘り強く取り組んでいくことが必要不可欠です。
その上で仕事をやり遂げた時の感動・達成感・やりがいは非常に大きいものとなります。
【誠実に人と向き合うこと】
同僚や上司、取引先の方々など、さまざまな人と連携し、業務を遂行する仕事です。
相手の意見を尊重しながらも、自分の意見をはっきり述べる。正しいコミュニケーション力が求められます。
【先まで考える主体性】
我々の仕事はリレーのようなもの。自分に課せられた役割をただこなすだけではなく、次の人がどうすれば効率的に作業できるかまで考えてバトンを渡す姿勢が大切です。
【ルールの中での創意工夫】
業務においても社会人としても、ルールを守ることは当たり前。ただし、「言われたからやる」ではなく、なぜそのルールがあるのか本質を知って欲しい。型破りはルールを知る人こそ、生み出せるものです。決して形無しにならないように。
【チームワークと情熱】
双方向の対話に努め、協働による高い成果を生み出すことができ、またチームワークを大切にして協働で成果をあげられる人材。
株式会社きのえねでは、常日頃から社員の一体感を大切にしています。
この社風に共感し、共に力を合わせられることが大前提です。
もちろん、現時点でこれらをすべて満たしている必要はありません。将来このようになろうという熱意、気概、信念を持つ方にお会いしたいと思っています。その際に大切なことは、接客の仕事が大好きで、新しい価値を創造するために一緒に挑戦してやろう! という熱意。入社してからの成長を大いに期待します。熱意と志を持った、1人でも多くの皆さんとお会いできることを楽しみにしています。