沿革・歴史
| １９７３年１０月 １日 | 割烹きのえね創立（プレオープン） |
| １９７３年１１月 １日 |
料亭きのえね開店（グランドオープン） |
| １９８３年 １月１７日 |
会社設立 |
| １９８３年 ５月 １日 |
神前結婚式場を併設 |
| １９８４年 ５月１０日 |
中庭石庭を新設 |
| １９９６年 ４月 １日 |
久喜市誘致条例に基づきホテルの建設開始 |
| １９９７年 ３月２５日 |
ホテル久喜プレオープン |
| １９９７年 ４月 １日 |
ホテル久喜グランドオープン |
| ２０００年 ４月１０日 |
大相撲くき巡業に企画から参画（ヘッドクォータとして、ホテルを提供） |
| ２００２年１０月 ８日 |
久喜地区防火安全協会 屋内消火栓操法大会 女子の部 準優勝 |
| ２００３年１０月 ７日 |
久喜地区防火安全協会 屋内消火栓操法大会 男子の部 優勝 |
| ２００４年１０月１１日 |
久喜地区防火安全協会 屋内消火栓操法大会 女子の部 優勝 |
| ２００４年１０月２３日 |
第59回国民体育大会「彩の国まごころ国体」に参画する（宿泊、料理の提供） |
| ２００５年１０月１１日 | 久喜地区防火安全協会 屋内消火栓操法大会 男女混交チームで 男子の部 優勝 |
| ２０１５年 ４月 １日 | 名称変更「割烹きのえね」から「料亭きのえね」へ |
| ２０１５年 ４月２０日 | 久喜市と帰宅困難者の受入等に関する協力協定を締結 |
| ２０２２年１０月 １日 |
第77回国民体育大会 「いちご一会とちぎ国体」に参画する |
| ２０２３年１０月 １日 |
きのえね創業５０周年を迎える |
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